Catering a domicilio: consejos para la elección

¿Tienes un evento corporativo de cierta envergadura y necesitas encargar un catering a domicilio

Si no quieres romperte la cabeza con el menú, para organizar el servicio de los platos, ponte en contacto con profesionales como MICE catering.

Más fácil imposible.

Pero no te precipites y selecciona tu catering con sumo cuidado porque la decisión de dejar entrar a unos desconocidos en tu empresa es delicada.

¡Que no cunda el pánico! Con este post, no te va a quedar duda de a quien “abres la puerta”.

¿Qué servicio de catering necesitas?

Lo primero que debes valorar es tu nivel de necesidades.

Si quieres hacer una reunión desenfadada con trabajadores o proveedores por ejemplo, no vas a requerir un catering muy elaborado. Solo tendrás que encargarlo con tiempo suficiente y el día del evento te llegará al punto de destino que hayas indicado.

No creas que encontrar el mejor catering lo vas a conseguir con un par de clics, siempre surgen imprevistos, como que el número de invitados o la fecha varíe y tendrás que tomar muchas decisiones inmediatas por eso, vamos a darte estos 4 consejos para elegir tu catering sin temor a equivocarte:

1. Dispón un lugar donde guardar los alimentos

Disponer de un espacio de almacenamiento amplio es importante para que puedas guardar y ordenar tu pedido.

Es muy desagradable recibir a los invitados en medio de un desorden de cajas y bolsas. Mantener la higiene y el orden es obligatorio cuando se invita a alguien a un catering. 

2. No te precipites

Los eventos improvisados pueden ser divertidos o convertirse en una pesadilla.

El buen anfitrión no se precipita al tomar decisiones y una buena empresa de catering está a tu lado para asesorarte. Contrata un servicio al que puedas consultar todas tus dudas y sea un aliado.

3. Personal cualificado

Dependiendo de tu disponibilidad y presupuesto puedes encargar no solo tu menú, sino el personal que pueda servirlo o incluso cocinarlo ya que hay empresas que te ofrecen la posibilidad de contratar a un chef que se encargue de elaborar los platos más sofisticados en el momento.

Ese personal será el encargado de limpiar y recoger la zona para que puedas disfrutar del evento como un invitado más.

4. Con orden y limpieza

El riesgo de la contaminación cruzada de los alimentos debe evitarse y eso se consigue manteniendo una higiene muy estricta.

servicio catering a domicilio

Una empresa de catering además de ordenada debe ser pulcra y trabajar en un espacio libre de gérmenes. También debe ser responsable con el medio ambiente para separar y reciclar los residuos en contenedores específicos y trabajar con el menaje biodegradable y sostenible.

Otros tipos de servicio de catering a domicilio

Los servicios de catering han evolucionado y las empresas más punteras no se limitan a prestar un servicio de cocina a particulares y/o empresas, sino que ofrecen toda una experiencia gastronómica placentera.

Puedes contratar un Finger Buffet o Coffee break, un Buffet, un Cóckail o un Picnic.

¡Quiero conocerlos todos!

¿Y si quieres otro tipo de catering que no sea a domicilio? Tienes donde elegir:

catering para empresas

Catering para empresas

En un catering para empresas te ofrecen menús personalizados dependiendo del evento a cubrir, ya sea una reunión ejecutiva, una sesión formativa o una celebración especial. 

Son menús variados y atractivos que se suelen servir por profesionales que también se encargan de recoger y limpiar. Se suele integrar el servicio de menaje, mantelería, cubertería y conservación de los alimentos.

Con la pandemia surgieron los eventos corporativos virtuales y muchas empresas también optaron por ofrecer un servicio de catering a domicilio a sus invitados. 

Conoce los distintos kits para eventos virtuales corporativos de MICE

Catering industrial

Es un servicio a gran escala orientado a cubrir grandes cantidades de comida a un número elevado de comensales. A pesar de que el Covid paralizó este tipo de eventos masivos, ahora con la vuelta a la normalidad han vuelto a resurgir pero con un valor añadido, la sostenibilidad. 

En este sentido MICE Catering ofrece el servicio exclusivo Servi Congress con su sello de garantía GFY (Good For You).

Se trata de una propuesta de valor para todos aquellos clientes que quieren un servicio diferenciador basado en la sostenibilidad, un servicio eficiente y materiales ecológicos, compostables y biodegradables.

Hoy las empresas demandan servicios de catering que les aporten seguridad y eficiencia junto con precios democráticos que se ajustan a las expectativas del cliente.

Servi Congress es un servicio que garantiza todos estos valores.

Catering móvil

Es el servicio que mayor logística requiere ya que se trata de improvisar un banquete en lugares no preparados para ello y hay que llevar no solo la comida sino los muebles, sillas, mesas y todo lo que requiera el ambiente que se desea recrear. Si te ponemos de ejemplos los catering de la industria cinematográfica lo entenderás mejor. 

¿Quieres saber cuál es la última tendencia en catering?

Se llaman KIT LUNCH y está haciendo furor porque son geniales para una comida de empresa, una feria o una convención y ofrece un picoteo exótico y fácil de comer.

Si tienes que organizar un evento y quieres sorprender a tus invitados con un menú gourmet, tienes que conocer los KIT Lunch de MICE Catering adaptados a todo tipo de situaciones.

kit lunch - catering a domicilio
En resumen, con un servicio de catering a domicilio: vas a optimizar tu tiempo, a vivir una experiencia gourmet inolvidable y te permitirá atender a tus comensales como se merecen.

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Entradas recientes
Opiniones
MICE Catering
4.8
Basado en 78 reseñas.
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Alicia Peña Guerra
Alicia Peña Guerra
10:27 26 Jun 23
Trabajamos con MICE en nuestro último evento corporativo en Platea y ha sido todo un acierto. La predisposición y ayuda... para encontrar un espacio adecuado así como la flexibilidad con la que han trabajado con nosotros y el mimo que le pusieron a todo, hace que recomiende sin duda confiar en ellos para eventos corporativos.leer más
MIGUEL ANGEL VILLACASTIN MEROÑO
MIGUEL ANGEL VILLACASTIN MEROÑO
08:19 22 Jun 23
He tenido el placer de trabajar en un evento para mi empresa de 650 personas y ha salido todo perfecto, una comida... increible y un personal formidable. Gracias Tiana y Fernando por vuestro gran trabajo.leer más
Jara Gómez
Jara Gómez
16:21 16 Mar 23
Trabajar con Mice catering ha sido una maravilla. Hicimos un evento y desde Mice nos ayudaron y facilitaron todo el... proceso; desde elección del menú para el tipo de público como todo lo que surgía en el último momento. Todo su personal es super amable y trabajamos súper cómodos con ellos. Destacar a Tijana y Sergio, son encantadores ¡Ojalá volver a trabajar juntos!leer más
Elena Fernández de la Varga
Elena Fernández de la Varga
15:45 07 Mar 23
un poco decepcionada... Les pedí expresamente en mis mails que debía ser relacionado con lo ecológico, sostenibilidad,... tal y cómo había visto muchas fotos de este tema en esta empresa. finalmente el montaje fue el de un servicio "normal". El servicio contratado fue de 45 minutos, lo alargaron 10, y el cliente le pidió que lo alargaran un poco más, no lo hicieron, obviamente están en su derecho ya que es lo contratado, pero las formas de decirlo no fueron las correctasleer más
Ara Moreturismo
Ara Moreturismo
09:52 23 Jan 23
Excelente el servicio desde el primer contacto. Aún habiendo muchas trabas durante el proceso de contratación (por... nuestra parte) MICE siempre ha dado una respuesta satisfactoria y el evento quedó por encima de lo esperado. Muchísimas gracias a todo el equipo , del primero al último, todos de 20 sobre 10. Sin duda contrataremos en eventos futuros.leer más
Lucía Gallo Gutiérrez
Lucía Gallo Gutiérrez
10:47 25 May 22
Hemos contado con ellos en varias ocasiones para diversas acciones (eventos virtuales, envíos especiales a... stakeholders...) y el resultado ha sido fantástico.Se adaptan a tus necesidades y siempre están dispuestos a ayudar . En caso de imprevistos, son rápidos y eficaces, ofreciendo siempre soluciones y comprometiéndose al 100% con el proyecto.¡Gracias por todo!leer más
EVA DELEYTO
EVA DELEYTO
12:26 09 May 22
Son extremadamente profesionales, y perfilan los Eventos a las necesidades de la Empresa. El equipo es muy amable,... están siempre dispuestos a dar lo mejor de si, para que todo salga perfecto. Trabajaría sin dudarlo con ellos de nuevo. Gracias MICE,leer más
Inma Hernandez Molina
Inma Hernandez Molina
12:42 04 May 22
Los contratamos para un evento corporativo, y los recomiendo al 100%Un trato genial desde el principio, adaptándose a... nuestras necesidades y resolviendo cualquier duda que pudiese surgir.Los asistentes quedaron muy contentos con la comida y la presentación, y nosotros más aún.Sin duda alguna una gran elección!!leer más
Carmen Orellana
Carmen Orellana
14:00 13 Apr 22
Recientemente hemos contratado los servicios de Mice Catering para realizar un evento de más de 100 personas y la... experiencia ha sido perfecta con un catering de gran calidad, un servicio exquisito y elegancia en la disposición del mobiliario. Además del cóctel, servido por camareros, muy profesionales, recomiendo las diferentes estaciones (risotto, quesos...) que colocan en isletas con una decoración preciosa.Organizar un evento, a priori, es complicado pero esta empresa te lo pone muy fácil, empezando por la parte comercial.Desde aquí vuelvo a agradecerles su estupendo trabajo y les felicito. Claramente, contribuyeron al éxito del evento.leer más
Valeria Conejo
Valeria Conejo
10:56 07 Apr 22
Una empresa muy profesional. Todo salió según lo acordado, gran organización y atención al cliente. Repetiremos.
Suricatta
Suricatta
09:05 01 Mar 22
Buen servicio, buenos profesionales.
Sonia Picón
Sonia Picón
13:54 31 May 21
Grata experiencia y mejor servicio. Los clientes encantados y nosotros....también. Especial mención a Carmen y Claudia... por su diligencia y profesionalidad. Sin duda, repetiremos!!!leer más
Chint Electrics
Chint Electrics
12:37 11 Mar 21
Excelente opción para tener un detalle con clientes/profesionales. De calidad y profesional en toda España. Muchas... gracias por la rapidez en la gestión. Nosotros hemos organizado varias cosas con ellos que han salido estupendamente.leer más
Encarna Sanchez
Encarna Sanchez
13:12 01 Mar 21
100% recomendable. Atención inmejorable, calidad de producto, presentación y profesionalidad. ¡Da gusto trabajar con... empresas así! Un 10 para los departamentos con los que he tratado (comercial y atención al cliente).leer más
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