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Gastronomía MICE CATERING
En MICE CATERING contamos con una amplia variedad de platos de gala o cocktail para todo tipo de eventos corporativos y MICE.
Ofrecemos una gastronomía de vanguardia que actualizamos por temporada.
IMÁGENES DE NUESTROS PLATOS
Platos de cocktail
Platos de Banquete
Estaciones
Platos de cocktail
Snacks
Platos calientes
Platos fríos
Postres
Platos de Banquete
Entrantes
Meloso de ternera con boniatos asados, chips y escabechados
Carrilleras ibéricas al teriyaki parmentier de patata y kale crujiente
Presa ibérica empanada en pistachos, queso gorgonzola y peras osmotizadas
Lubina a la mantequilla, noisette de cous-cous y brócoli y crema de coliflor
Salmón marinado al miso, raíz de loto crujiente y espárragos verdes
Rape de llama, verduras orientales en escabeche blanco y crema de anís láctica
Lomos de dorada con salteados de verduras asiáticas y emulsión
Principales
Postres
Estaciones
Pokes
Jamón ibérico
Ostras
Sushi
Refresh
