El catering de un evento es como la guinda del postre en lo que a la organización de un evento se refiere. La elección de lo que comerán los invitados es, junto a la elección del espacio para el evento, esencial para un resultado exitoso. No todas las empresas de catering son iguales y en Mice Catering te lo contamos.
Por tanto, hay que procurar elegir el mejor catering para cada ocasión. Y para ello, hay que conocer las características que hacen que las empresas de catering sean de calidad o no.
Que ofrezcan soluciones personalizadas y a medida para cada evento es algo importante. Y que incluyan servicios extra para dar respuesta a otras necesidades relacionadas con la organización de un evento son aspectos a tener en cuenta antes de elegir.
Las mejores empresas de catering
La experiencia y la historia suelen ser un aval de peso a la hora de elegir a la mejor empresa de catering para tu evento.
Además, es primordial que la empresa de catering elegida aporte un grado de creatividad y asesoramiento para poder orientar a los clientes hacia las opciones más adecuadas para cada evento.
La calidad de las materias primas es otro de los aspectos a tener en cuenta, ya que los sabores y las presentaciones de los platos no serán lo mismo si los alimentos no son de primera calidad.
Tips sobre el mejor catering
Para elegir empresa de catering primero hay que saber qué tipo de comida queremos servir en nuestro evento. Esto dependerá del tipo de acto, del espacio para eventos elegido y del número de invitados.
Es muy importante que el catering se adapte al espacio, ya que no es lo mismo comer sentado en mesa que hacerlo de pie o en livings. Teniendo eso en cuenta, hay que pensar en los sabores.
Hay que pensar en estimular el paladar de los invitados, combinando texturas y sabores. Es fundamental tener en cuenta necesidades dietéticas especiales para dar respuesta a todas las necesidades.
Así, deben incluirse opciones veganas o vegetarianas, sin gluten y opciones que se adapten a dietas restrictivas como por ejemplo las de índole religiosa.
En este mismo sentido, la sostenibilidad está a la orden del día en las cocinas de las empresas de catering
Un tip interesante sacado de encuestas realizadas en eventos de empresa tiene que ver con los aperitivos: los asistentes concuerdan en que tres tipos diversos una hora antes del plato fuerte es una elección perfecta.
MICE Catering, la mejor elección
MICE Catering es una empresa de catering con más de veinte años en el sector de los eventos corporativos y el catering. La satisfacción de los clientes más exigentes avala nuestro trabajo.
Aportamos seguridad y eficiencia en el resultado de cada evento. Disponemos de un equipo multifuncional y altamente cualificado que localiza el espacio perfecto y diseña el menú del catering y los servicios que mejor se ajustan a cada evento.
Tenemos una lista de clientes extensa y con experiencias satisfactorias que puedes consultar en nuestra web y nuestras redes. Consúltanos sin compromiso.
