atc@micecatering.com
+34 919 930 366

MICE CATERING, catering dirigido al sector meetings & events

La especialización tiene sus ventajas, como la creación de una cultura y de procesos totalmente orientados a un mercado en concreto. Es la idea detrás de la creación de MICE CATERING, que anuncia su especialización desde su mismo nombre. No bodas ni de comidas en la oficina: esta nueva empresa es un catering para eventos profesionales, reuniones, en una palabra-acrónimo, MICE. De hecho, la empresa afirma ser la única con un enfoque tan absoluto en este mercado. 

Este nuevo catering probablemente hará ruido, al ser liderado con dos personas destacadas del sector: Juan Albarracín, que cuenta con más de 20 años de experiencia en catering y restauración, siendo el último director general del Grupo Paradis en Madrid. Otro fundador es Fran Rovés cuya experiencia incluye puestos de dirección en diferentes grupos de restauración y catering (Grupo Paradis, Grupo Mararia, etc.), empresas tecnológicas (bodaclick, eventoclick y bodamarket) y proyectos como misamplas.com.

La empresa está basada en Madrid pero opera a nivel nacional y trabaja en más de 100 espacios de Madrid. Y ya ha empezado a caminar, para grandes agencias de eventos y clientes corporativos.

¿Cómo posicionarse, cómo diferenciarse? Además del enfoque en MICE, la empresa propone “seguridad y eficiencia a sus clientes”. A nivel de gastronomía, MICECATERING propone una gastronomía “mediterránea de vanguardia y democrática”. Propone cócteles, comidas o cenas de gala con matices diferenciadores que sumados a una puesta en escena con materiales cuidados con la idea de aportar un resultado de primer nivel. Les hemos preguntado por ejemplos de creaciones suyas, y destacan para cócteles la mousse de Gorgonzola con peras y pan de especias (foto), tataki de Angus sobre emulsión de pimientos de Guernica, pan de tinta con hamburguesa de pulpo, brotes de soja y mayonesa.

Para comidas o cenas, destacan la merluza sobre cama de pimiento escalibado con ensalada de mostaza, perlas de cítricos y salsa de regaliz; el solomillo de ternera Rossini con patatas cremosas de espinacas, salteado de boletus y salsa de trufa negra; o el meloso de ternera, parmentier de patata y menta con un jardín de mini vegetales.

Os dejamos el articulo que publicaron sobre MICE CATERING en eventoplus. Pincha aquí

Contacto
Entradas recientes
Opiniones
MICE Catering
4.8
Basado en 60 reseñas.
powered by Google
Lucía Gallo Gutiérrez
Lucía Gallo Gutiérrez
10:47 25 May 22
Hemos contado con ellos en varias ocasiones para diversas acciones (eventos virtuales, envíos especiales a... stakeholders...) y el resultado ha sido fantástico.Se adaptan a tus necesidades y siempre están dispuestos a ayudar . En caso de imprevistos, son rápidos y eficaces, ofreciendo siempre soluciones y comprometiéndose al 100% con el proyecto.¡Gracias por todo!read more
EVA DELEYTO
EVA DELEYTO
12:26 09 May 22
Son extremadamente profesionales, y perfilan los Eventos a las necesidades de la Empresa. El equipo es muy amable,... están siempre dispuestos a dar lo mejor de si, para que todo salga perfecto. Trabajaría sin dudarlo con ellos de nuevo. Gracias MICE,read more
Inma Hernandez Molina
Inma Hernandez Molina
12:42 04 May 22
Los contratamos para un evento corporativo, y los recomiendo al 100%Un trato genial desde el principio, adaptándose a... nuestras necesidades y resolviendo cualquier duda que pudiese surgir.Los asistentes quedaron muy contentos con la comida y la presentación, y nosotros más aún.Sin duda alguna una gran elección!!read more
Carmen Orellana
Carmen Orellana
14:00 13 Apr 22
Recientemente hemos contratado los servicios de Mice Catering para realizar un evento de más de 100 personas y la... experiencia ha sido perfecta con un catering de gran calidad, un servicio exquisito y elegancia en la disposición del mobiliario. Además del cóctel, servido por camareros, muy profesionales, recomiendo las diferentes estaciones (risotto, quesos...) que colocan en isletas con una decoración preciosa.Organizar un evento, a priori, es complicado pero esta empresa te lo pone muy fácil, empezando por la parte comercial.Desde aquí vuelvo a agradecerles su estupendo trabajo y les felicito. Claramente, contribuyeron al éxito del evento.read more
Valeria Conejo
Valeria Conejo
10:56 07 Apr 22
Una empresa muy profesional. Todo salió según lo acordado, gran organización y atención al cliente. Repetiremos.
Suricatta
Suricatta
09:05 01 Mar 22
Buen servicio, buenos profesionales.
Sonia Picón
Sonia Picón
13:54 31 May 21
Grata experiencia y mejor servicio. Los clientes encantados y nosotros....también. Especial mención a Carmen y Claudia... por su diligencia y profesionalidad. Sin duda, repetiremos!!!read more
Chint Electrics
Chint Electrics
12:37 11 Mar 21
Excelente opción para tener un detalle con clientes/profesionales. De calidad y profesional en toda España. Muchas... gracias por la rapidez en la gestión. Nosotros hemos organizado varias cosas con ellos que han salido estupendamente.read more
Encarna Sanchez
Encarna Sanchez
13:12 01 Mar 21
100% recomendable. Atención inmejorable, calidad de producto, presentación y profesionalidad. ¡Da gusto trabajar con... empresas así! Un 10 para los departamentos con los que he tratado (comercial y atención al cliente).read more
Next Reviews
js_loader