Entrevistas de MC: Antonio Sánchez. Socio Fundador y DG Viajes Sakkara

Antonio Sánchez Pinilla, socio fundador y director general de viajes Sakkara, charla con nosotros para ofrecernos sus impresiones acerca de las tendencias actuales en el sector MICE y de su futuro, de las claves del éxito en la organización de un evento corporativo y alguna que otra anécdota divertida en su carrera profesional.

¿Cuáles crees que son las claves del éxito en la organización de un evento corporativo?

Principalmente, saber y entender lo que el cliente necesita, lo que quiere trasmitir a los participantes del evento. Trasladarlo al equipo que va a trabajar en el proyecto y desarrollarlo con creatividad y mantener la misma ilusión del primer día. Y por supuesto, tener un equipo apropiado que piense igual y camine en la misma dirección.

¿Y los principales errores que se deben evitar?

Sin lugar a dudas, no escuchar ni entender el objetivo del cliente. También el exceso de confianza, no puedes dar por conforme absolutamente nada. Hay que comprobar hasta el último detalle y el último segundo.

¿ Podrías contarnos alguna anécdota divertida que te haya pasado en la organización de algún evento para empresas?

Una anécdota que recuerdo se produjo en un viaje a Tailandia. Después de varios de comidas y cenas en los mejores restaurantes, oigo comentar a una persona del grupo lo que daría por un gazpacho y una tortilla de patata. Así que allí estábamos, buscando dónde nos podrían preparar esa comida. Al final dimos con un restaurante italiano y, aunque nos faltaban algunos de los ingredientes, con la colaboración de dos integrantes del grupo que eran un poco cocinillas, elaboramos el tan deseado menú. Ver las caras de alegría y satisfacción del grupo fue un verdadero placer para todos los que llevábamos la organización. Años después nos lo siguen recordando como el mejor menú de sus viajes.

¿Cuáles son las tendencias en el sector MICE?

Desde luego la tecnología cada día tiene más influencia en todo lo que hacemos. Nuevas y creativas ideas, espacios diferentes y especiales… el cliente ya no quiere sólo que le des un buen servicio. Quiere algo que quede grabado en la memoria de los participantes, vivir una experiencia única.

¿Cómo ves el futuro de los eventos MICE?

Con bastante optimismo. Las empresas vuelven tener más confianza y dedican más presupuesto a estas acciones con las que estamos vinculados, tanto para potenciar imagen en su mercado, como lanzamientos de nuevo productos. Evidentemente las nuevas tecnologías y nuevos hábitos de consumo están influyendo en nuestra forma de trabajar y debemos irnos adaptando a ello.

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MICE Catering
4.8
Basado en 78 reseñas.
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Alicia Peña Guerra
Alicia Peña Guerra
10:27 26 Jun 23
Trabajamos con MICE en nuestro último evento corporativo en Platea y ha sido todo un acierto. La predisposición y ayuda... para encontrar un espacio adecuado así como la flexibilidad con la que han trabajado con nosotros y el mimo que le pusieron a todo, hace que recomiende sin duda confiar en ellos para eventos corporativos.leer más
MIGUEL ANGEL VILLACASTIN MEROÑO
MIGUEL ANGEL VILLACASTIN MEROÑO
08:19 22 Jun 23
He tenido el placer de trabajar en un evento para mi empresa de 650 personas y ha salido todo perfecto, una comida... increible y un personal formidable. Gracias Tiana y Fernando por vuestro gran trabajo.leer más
Jara Gómez
Jara Gómez
16:21 16 Mar 23
Trabajar con Mice catering ha sido una maravilla. Hicimos un evento y desde Mice nos ayudaron y facilitaron todo el... proceso; desde elección del menú para el tipo de público como todo lo que surgía en el último momento. Todo su personal es super amable y trabajamos súper cómodos con ellos. Destacar a Tijana y Sergio, son encantadores ¡Ojalá volver a trabajar juntos!leer más
Elena Fernández de la Varga
Elena Fernández de la Varga
15:45 07 Mar 23
un poco decepcionada... Les pedí expresamente en mis mails que debía ser relacionado con lo ecológico, sostenibilidad,... tal y cómo había visto muchas fotos de este tema en esta empresa. finalmente el montaje fue el de un servicio "normal". El servicio contratado fue de 45 minutos, lo alargaron 10, y el cliente le pidió que lo alargaran un poco más, no lo hicieron, obviamente están en su derecho ya que es lo contratado, pero las formas de decirlo no fueron las correctasleer más
Ara Moreturismo
Ara Moreturismo
09:52 23 Jan 23
Excelente el servicio desde el primer contacto. Aún habiendo muchas trabas durante el proceso de contratación (por... nuestra parte) MICE siempre ha dado una respuesta satisfactoria y el evento quedó por encima de lo esperado. Muchísimas gracias a todo el equipo , del primero al último, todos de 20 sobre 10. Sin duda contrataremos en eventos futuros.leer más
Lucía Gallo Gutiérrez
Lucía Gallo Gutiérrez
10:47 25 May 22
Hemos contado con ellos en varias ocasiones para diversas acciones (eventos virtuales, envíos especiales a... stakeholders...) y el resultado ha sido fantástico.Se adaptan a tus necesidades y siempre están dispuestos a ayudar . En caso de imprevistos, son rápidos y eficaces, ofreciendo siempre soluciones y comprometiéndose al 100% con el proyecto.¡Gracias por todo!leer más
EVA DELEYTO
EVA DELEYTO
12:26 09 May 22
Son extremadamente profesionales, y perfilan los Eventos a las necesidades de la Empresa. El equipo es muy amable,... están siempre dispuestos a dar lo mejor de si, para que todo salga perfecto. Trabajaría sin dudarlo con ellos de nuevo. Gracias MICE,leer más
Inma Hernandez Molina
Inma Hernandez Molina
12:42 04 May 22
Los contratamos para un evento corporativo, y los recomiendo al 100%Un trato genial desde el principio, adaptándose a... nuestras necesidades y resolviendo cualquier duda que pudiese surgir.Los asistentes quedaron muy contentos con la comida y la presentación, y nosotros más aún.Sin duda alguna una gran elección!!leer más
Carmen Orellana
Carmen Orellana
14:00 13 Apr 22
Recientemente hemos contratado los servicios de Mice Catering para realizar un evento de más de 100 personas y la... experiencia ha sido perfecta con un catering de gran calidad, un servicio exquisito y elegancia en la disposición del mobiliario. Además del cóctel, servido por camareros, muy profesionales, recomiendo las diferentes estaciones (risotto, quesos...) que colocan en isletas con una decoración preciosa.Organizar un evento, a priori, es complicado pero esta empresa te lo pone muy fácil, empezando por la parte comercial.Desde aquí vuelvo a agradecerles su estupendo trabajo y les felicito. Claramente, contribuyeron al éxito del evento.leer más
Valeria Conejo
Valeria Conejo
10:56 07 Apr 22
Una empresa muy profesional. Todo salió según lo acordado, gran organización y atención al cliente. Repetiremos.
Suricatta
Suricatta
09:05 01 Mar 22
Buen servicio, buenos profesionales.
Sonia Picón
Sonia Picón
13:54 31 May 21
Grata experiencia y mejor servicio. Los clientes encantados y nosotros....también. Especial mención a Carmen y Claudia... por su diligencia y profesionalidad. Sin duda, repetiremos!!!leer más
Chint Electrics
Chint Electrics
12:37 11 Mar 21
Excelente opción para tener un detalle con clientes/profesionales. De calidad y profesional en toda España. Muchas... gracias por la rapidez en la gestión. Nosotros hemos organizado varias cosas con ellos que han salido estupendamente.leer más
Encarna Sanchez
Encarna Sanchez
13:12 01 Mar 21
100% recomendable. Atención inmejorable, calidad de producto, presentación y profesionalidad. ¡Da gusto trabajar con... empresas así! Un 10 para los departamentos con los que he tratado (comercial y atención al cliente).leer más
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