Poke, el plato más fresco, sano y divertido. - MICE CATERING

Poke, el plato más fresco, sano y divertido.

El Poke Bowl es un plato de origen Hawaiano que está arrasando en EEUU y media Europa. Se sirve en un bowl y combina proteína, vegetales y fruta, lo que hace que sea siempre un plato sano, ligero, fresco y muy sabroso.

Historia del Poke

El Poke nació de la necesidad de los pescadores hawaianos que tenían que comer algo rápido y fácil mientras faenaban en el mar. Aprovechando todo lo que tenían a su alrededor, empezaron a prepararlo con pequeños trozos de pescado crudo que sazonaban con los ingredientes de la Isla como algas, sales marinas o nuez de la India.

La receta del poke (“trozo” en hawaiano) ha ido evolucionando con el tiempo y se ha ido enriqueciendo con diferentes influencias. Los japoneses lo adaptaron y le añadieron arroz y soja. Lo que siempre se mantiene fijo es su esencia combinando proteína (normalmente pescado marinado en distintos aliños) con todo tipo de elementos frescos, como algas, aguacate, pepino, sésamo o cebolleta. Se sirve en un bowl.

Nueva Estación de Poke en MICE CATERING

MICE Catering, que apuesta siempre por la sostenibilidad y los productos ecológicos, acaba de estrenar su estación de Poke con una oferta variada y selecta adaptada para veganos y vegetarianos como una propuesta más de su línea “Good for You”.

CRAZY SHRIMP:  base de arroz japonesa, gambas marinadas, furikako noritama, granada, cebolla morada, pepino ponzu, espagueti de mar, coco rallado y salsa spicy mayo.

TUNA LOVER: base de arroz japonesa, atún marinado, edamame, mango, crispy cebolla, wakame, sésamo tostado, cebollino y salsa Shoyu

FRESH TOFU:  base de mezcla de quinoas, kale, cherry, tofu, nori flakes, lombarda, pistachos y brotes de soja y salsa Sweet.

SALMON LOVER:  base de arroz japonesa, cangrejo, salmón marinado en cítricos y eneldo, zanahoria, huevas, pepino, piña, rábanos, sésamo negro y salsa Citrux.

¿Por qué escoger a MICE CATERING para organizar tu evento?

En MICE CATERING sabemos que el cuidado por los detalles y el buen gusto marcan la diferencia. Somos expertos organizando y sirviendo el catering en eventos corporativos de todo tipo y buscando los espacios y servicios que se ajustan al evento. Nuestro sello es la eficiencia en el trabajo, la creatividad en los fogones, el uso de productos ecológicos de primera calidad y la estrecha colaboración con los productores de cercanía. MICE CATERING ha organizado caterings para clientes con perfiles muy diferentes pero siempre con un común denominador: empresas que demandan calidad, rapidez y creatividad para una celebración única.

Si estás planeando organizar un evento y te gustaría ofrecer Poke, el plato de moda, ponte en contacto con nosotros. Te daremos una respuesta inmediata adaptada a la propuesta y te asesoraremos para que tu evento sea un gran éxito.

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MICE Catering
4.8
Based on 51 reviews
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Silvia Espinosa de los Monteros
Silvia Espinosa de los Monteros
10:03 25 Jun 21
Utilizamos su servicio para un evento interno y los asistentes quedaron encantados! Agradecer sobre todo a Carmen y a... Claudia por su rápida respuesta. Volveremos a contar con Mice Catering. :)leer más
Sonia Picón
Sonia Picón
13:54 31 May 21
Grata experiencia y mejor servicio. Los clientes encantados y nosotros....también. Especial mención a Carmen y Claudia... por su diligencia y profesionalidad. Sin duda, repetiremos!!!leer más
Patricia Polo
Patricia Polo
17:04 04 May 21
Mice Catering se encargó del desayuno de un evento y de toda la logística. Fueron muy profesionales, nos ofrecieron... múltiples opciones y nos dieron toda la flexibilidad necesaria. El servicio de seguimiento de los envíos y su equipo de atención al cliente también un 10.leer más
Chint Electrics
Chint Electrics
12:37 11 Mar 21
Excelente opción para tener un detalle con clientes/profesionales. De calidad y profesional en toda España. Muchas... gracias por la rapidez en la gestión. Nosotros hemos organizado varias cosas con ellos que han salido estupendamente.leer más
Felix Alegre Rodriguez
Felix Alegre Rodriguez
16:12 04 Mar 21
Muy satisfechos con el servicio recibido. Ha estado todo genialmente coordinado y destacaría la amable y eficaz gestión... de todo el equipo100% recomendableleer más
Encarna Sanchez
Encarna Sanchez
13:12 01 Mar 21
100% recomendable. Atención inmejorable, calidad de producto, presentación y profesionalidad. ¡Da gusto trabajar con... empresas así! Un 10 para los departamentos con los que he tratado (comercial y atención al cliente).leer más
Julia Jo
Julia Jo
20:00 31 Jan 21
Empresa de catering con una gran profesionalidad y atención al cliente. Una gastronomía innovadora y diferente. Empresa... creativa y con compromiso.leer más
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