¿Buscas un catering para eventos? En MICE Catering tenemos las mejores propuestas gastronómicas para que tus eventos corporativos sean todo un éxito.
Somos especialistas organizando y sirviendo el catering que necesitas en eventos MICE y corporativos.
¿Por qué nos diferenciamos? En MICE Catering localizamos y reservamos los espacios sin coste adicional. Ofrecemos el mejor servicio y gastronomía que se ajuste a tu evento. Nuestra respuesta es eficiente e inmediata.
Los eventos corporativos han formado parte de la vida social de casi todas las empresas, acompañando en todos los momentos más importantes, como celebraciones, desayunos, presentaciones, ferias, eventos de networking, teambuilding… a lo largo de los últimos años hemos asistido a numerosos catering para eventos en los que la gastronomía nos ha acompañado siempre.
Y es que las propuestas de catering son indispensables en este tipo de celebraciones. Tanto para acompañarnos, como para servir de elementos dinamizadores.
Hoy en día encontramos diferentes propuestas de catering eventos , en MICE Catering, contamos con cocktail, banquete y estaciones, además de servicios especiales para eventos que lo requieren.
Vino español: es un tipo de catering breve, que dura entre 15 y 30 minutos. Es uno de los tipos más frecuentes en las empresas. Se trata de un descanso breve pero que ayuda a desconectar.
Cocktail: Se trata de uno de los tipos de catering más demandados, perfecto para almuerzos, o cenas. Normalmente se combinan elementos dulces y salados.
En MICE Catering contamos con una gran variedad de entrantes como chips de verduritas, crujientes de arroz con alga nori, con azafrán, crujiente de batata, crujiente de remolacha, o piruletas de parmesano como snacks en eventos tipo cocktails.
Conoce las diferentes opciones de nuestro catering para eventos
En nuestros platos calientes encontramos mini hamburguesas de ternera trufada con queso brie, pizza de alcachofa y queso feta, tortilla de pulpo okonomiyaki, patata rellena de langostinos al ajillo, buñuelo de queso ahumado, gyozas, crema de boletus, crema de espárragos de tudela, croquetas de huevo y pollo, crema de zanahoria, crujiente de langostino con salsa hoysin, merluza en salsa verde, merluza en tempura, crema de maíz, crujiente de langostino con soja, tartaleta de setas con holandesa, taco de cochinillo, risotto de boletus, mini hamburguesa de wagyu, mini durum de pato y salsa de chiles dulces, meloso de ternera con crema de patata, meloso ibérico salsa de mostaza, lasagna de verduras gratinadas, escabeche de pollo con sus verduritas.
Dentro de los platos fríos en nuestra sección de catering para eventos, cocktail, encontramos nuestro nido de mejillones en escabeche, pan polar de jarrete de ternera y piquillos caramelizados, quiche de espinacas y tartar de salmón con wasabi, taquito de salmón marinado con verduritas, taco de atún con pistachos, surtido de croquetas, steak tartar sobre pan finlandes, salpicón de verduras con pulpo, pan hojaldrado de jamón de pato y tomate seco, mini quiche lorraine, mini mazorca picante y parmesano, mini eclare de foie y yogur, ensalada de tomate y ventresca de atún espuma de burrata pesto y piñones tostados, mejillones en escabeche picante, ensalada vegetal, ensalada de quinoa, verduras y aliño thai.
También encontramos empanada hojaldrada de bonito del norte y pisto, langostino rebozado con panko, ensalada de langostinos con vinagreta de manzana, cucharita de ceviche de lubina con batata y kikos, ensalada de couscous con verduritas confitadas, cucharita de alcachofa confitada y crema de foie, crema de calabaza, ceviche vegetariano ensalada de cous cous con verduras confitadas queso de cabra y aliño de naranja.
Catering para eventos: conoce nuestros deliciosos postres
También contamos con una sección de postres, donde contamos con originales propuestas de alfajores con frutos rojos, bochetas de arándanos, frambuesas y fresas, mini pot de maracuyá, trufas de chocolate, o roquitas de chocolate blanco y negro entre otros.
Para aquellas propuestas que buscan un catering para eventos con banquete, en MICE Catering contamos con recetas gastronómicas deliciosas como nuestros entrantes de tartar de atún con emulsión de aguacate y porra antequerana, nuestra crema suave salmorejo con tartar de tomate y aguacate, nuestro wok de verduras con langostinos, o la tosta con sardina escabechada, germinados y emulsión de olivada.
Además, nuestro catering para eventos cuenta con platos principales tan exquisitos como los siguientes, bacalao al vapor con tapenade, picada mediterránea, y patatas estofadas con tomate y albahaca, dorada a la parrilla sobre patata confitada y tomillo limonero con salsa de almejas, carrilleras ibéricas en su jugo, cebada perlada y picada tailandesa, confit de pato sobre verduritas salteadas y chalotas glaseadas, meloso de ternera en su jugo con parmentier de patata y guisantes a la menta.
Si estás buscando un catering para eventos que se adapte a tus necesidades y que sorprenda por calidad y presentación, en MICE Catering te ayudamos. Confía en una empresa profesional y con experiencia amplia y reconocida en el sector de catering para eventos.
